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秒懂百料 — 苯乙酸乙酯

来源：meitibu 2020/01/04 17:53:21

苯乙酸乙酯，CAS 101-97-3。

有甜润的蜜香、玫瑰花香和果香香气。可用于日化香精配方中，主要用于调配铃兰、玫瑰、百合、三叶草、东方型等香型香精。也可用于食用香精配方中，常用以调配蜜香型和果香型食用香精，还可以用于烟用香精配方中。

可由苯乙酸和乙醇通过酯化反应制得。

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