全球大蒜市场(上):欧非七国销售一空

来源:百料汇 2020/07/27 17:30:35


全球大蒜市场目前实际上处于销售一空状态。库存有限,小批量新货也在上市瞬间售罄。在南非,这种情况导致大蒜市价大幅走高,而包括埃及在内的其他国家则在利用这一行情,其大蒜出口量正突飞猛进。目前,全球市场正等待中国和西班牙的大蒜丰收。尽管田间的大蒜长势不错,但是否有足够人手进行采收成了一大问题。


荷兰:所有大蒜一上市立刻售罄


由于新冠疫情,荷兰国内大蒜需求出人意料地创下历史新高。当地一名出口商表示,这导致该产品供不应求,而且可能持续多个星期。整个供应链和所有出口商都受到了强烈冲击。尽管这名出口商每周都能收到新蒜,但所有新货在预售时便被买完,第一批可市售的大蒜要到5月中旬才会到货。


德国:市场缺货


由于封锁,德国暂时很少有来自中国的大蒜供应。尽管该国进口商正忙于寻找替代供应商,但供应量仍远远不够。因此,德国大蒜市场整体处于短缺状态。由于西班牙主要种植区不久就将迎来新的收成(并出口至德国),德国正在全力消耗现有的大蒜库存。零售需求在过去四周不断上升,人们担心这种需求能够及如何在长期内得到满足。与正常情况相比,订单已经增至两倍甚至三倍。显然,大蒜仍被当作可以增强免疫系统的健康产品。从逻辑上讲,这种市场形势对价格产生了影响,最近几周价格一直在飙升。


法国:需求高涨,市场几乎售空


大蒜已经成为疫情期间需求增速最快的产品之一。法国大蒜市场目前几乎没有存货。考虑到巨大的需求,现在的问题是到西班牙下次收成前,市场能否提供足量供应。今年西班牙的收成会比以往更早抵达法国市场。在法国东南部,新鲜大蒜早已上市,但是数量不多。第一批紫皮干蒜应该会于7月中旬开始市售,随后是白皮和粉皮大蒜。法国本季并不存在收成问题。


西班牙:种植商担忧劳动力不足


自一月以来,西班牙大蒜的价格已经上涨了15%。由于全球市场供应短缺,大蒜需求因此拔高。新的收成季将于5月初从南部自治区安达卢西亚开始。虽然洪水并未对该地区造成任何伤害,但种植商们正密切关注质量问题。西班牙的大蒜种植面积仍旧稳定在2.7万公顷。西班牙主要产区——卡斯蒂利亚-拉曼查自治区(Castile-La Mancha)的收成季将从5月底至6月底之间开始。


种植商们主要担心,新的收成季会出现采收人手不足的情况。由于西班牙国内针对疫情采取的措施,目前国境仍然封锁,外来劳工无法入境。采收大蒜是一项劳动密集型工作,西班牙政府正努力用暂时失业的人填补这些岗位空缺,但是培训这些没有大蒜采收经验的新人需要花费一定时间。该国政府表示,德国模式是最好的解决方法,即与从事农业和园艺的外来劳工签订临时合同。


意大利:大蒜涨价,贸易商从埃及进口


意大利大蒜价格也持续上升,最高涨幅达到30%。但这仅仅只是回暖,因为在过去两年间,意大利大蒜价格持续走低,种植商入不敷出,几乎无法赚回生产成本。意大利北部一家大型大蒜生产合作社的负责人表示,目前,该国国内大蒜的需求强劲,超市目前需要经过包装的、受到认证的大蒜,且更偏爱国内大蒜。不过,近几个月的价格上涨与疫情并无关系。


另一位来自意大利北部的贸易商表示,尽管长期以来很少从埃及进口大蒜,但现在埃及开始引人注意,因为意大利国内的蒜价比以往几年高出很多。他已从上周末开始出售埃及进口大蒜。由于意大利新一轮的大蒜采收6月底才开始,所以还有两个月左右的时间(出售进口大蒜)。尽管今年的种植面积同比去年没有变化,但生产商们也在担心人力短缺。这位贸易商还表示,有机产品的市场更加稳定,因为有机大蒜是为专业客户保留的,价格也因此大幅攀升。


另外,在意大利中部,由于需求持续上升,一位大型生产商已经将种植面积从40公顷扩大至55公顷。虽然目前没有产出,但是订单价格令他十分满意。


埃及:从市场供应短缺中谋利


埃及本季的大蒜供应与去年相当。新蒜的季节刚刚结束,市场已转卖干蒜。目前全球需求很高,为埃及进入新市场提供了新的机会。比如,尽管巴西去年才从埃及进口大蒜,但是埃及对其的出口量已再次上升。同时,加拿大、美国和南非对埃及大蒜的需求也有所增加。


南非:大蒜价格大涨233%


南非的大蒜目前进口自西班牙和中国。据报道,由于物流出现了一些中断,市场供应持续短缺,南非大蒜市价大约是每公斤91兰特(约合4.43欧元),处于非常高的水平,同比去年上涨233%。这不仅是行情使然,更有汇率和弱势货币的作用。在南非,60%以上的大蒜是进口的,尽管当地种植商一直在种植大蒜,但由于无法与进口大蒜竞争,其中一些种植商已经停止种植。此外,一些零售商表示更喜欢当季的国内产品。

免责声明:本文来自新闻客户端自媒体,不代表本网站的观点和立场。如有不实或侵
权等情况,请联系删除。电话:400-820-5981邮箱:info@buychemi.com
标签:
RB cxdc CEO eeeee cwcwvcqd